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La spiruline c'est selon les fabrications et les types de spiruline entre 50 et 65% de protéines et il faut en tenir compte dans l'apport protéiné des poissons.

Tropical spirulina à 6% soit en gros un apport protéiné de 3%
Super spirulina 36% c'est à la louche 20% d'apport protéiné.

Après tout dépend de ce qu'il y a dans le reste de l'aliment (protéines? lipides?) et des poissons (Mbuna, Haplos).
La spiruline est assez à la mode et a sans doute un intérêt alimentaire, en particulier par l'apport des pigments qu'elle amène (intérêt pour les couleurs mais aussi pour les défenses immunitaires).
Contrairement à ce que l'on croit, la spiruline n'est pas une algue mais une bactérie (cyanobactérie) et n'est pas l'aliment idéal même chez les Mbuna.

Alors la spiruline, pourquoi pas, mais un peu et ce ne sera jamais complètement satisfaisant pour nourrir nos poissons, surtout si en plus cela coûte un bras.